如今的茶饮行业正面临一个高速发展的趋势，整个市场所涌现的茶饮品牌多入牛毛，奶茶连锁加盟也成为了许许多多茶饮品牌用来扩张领地的重要策略。在各家品牌忙着扩张的同时，有一个比较严重的问题正悄然酝酿，那就是产品口味不统一。

相信很多消费者都遇到过这样的情况，在不同的门店购买同一款产品，口味相差巨大，严重的甚至像是山寨版。这也是许许多多的企业需要解决的问题。保证产品口味统一，可以更好地维护品牌形象，这也是加盟连锁行业一个最基本的要求。

现在很多品牌方为了一点加盟费和物料费用对加盟店管理松散，生怕得罪了这些摇钱树，殊不知，这样的做法正在给品牌带来灾难。产品的口味与品牌的活动等等不够统一，品牌线上宣传的内容，到线下门店一看竞许多门店不参与，这无疑是打了品牌的脸。今天重点来讲一下产品口味的问题。

从品牌角度出发，产品口味的统一是非常有必要的，同一个品牌的产品不应该出现两种不同的口味，那如何去做才能有效的避免这类事情的发生呢？可以从这几个方面入手。

第一、保证原物料的统一供给

目前整个茶饮市场大多以连锁加盟为主，而加盟店为了控制成本，很多人会选择自己进购原材料，水果自己偷偷去市场购买，这样一来，原材料的品种会有巨大的变化，从而形成巨大的口味差距，而总部要做的就是加强加盟商对于原材料使用的管控，不允许加盟商私自外购原材料。

第二、技术培训，智能化调配

技术培训和智能化调配可以归结为一点，都是产品的制作。人员上岗前要做好产品制作培训，进行考核，达标之后再上岗，而智能化调配是充分利用智能设备，避免人工测量配比，而现在果糖机之类的都越来越智能化，避免了人工测量，可以有效的减少误差。